Alba Tartufi
Piemonte - Italia
AlbaTartufi Tartufo di Alba (Piemonte - Italia)
AlbaTartufi, ricerca e seleziona Tartufi Freschi da oltre 30 anni, scegliendo tra i Cru più prestigiosi.
Non ti è possibile venire ad Alba, oppure, nelle Langhe, Roero e Monferrato o in Piemonte. Nessun problema, ALBA TARTUFI viene da Te in tutto il Mondo.
Truffle Gourmet
calendario
Tartufi freschi dal Piemonte
Il Tartufo Bianco d`Alba (Tuber Magnatum Pico) è considerato il Tartufo più pregiato dai Gourmet di tutto il Mondo. Calendario (periodo di raccolta): dal 1 Ottobre al 31 Gennaio.
Il Tartufo Nero Pregiato è probabilmente il Tartufo più conosciuto nella Cucina Internazionale. Calendario (periodo di raccolta): dal 15 Dicembre al 15 Marzo.
Il Tartufo Nero Estivo e Autunnale, aromatico e profumato, viene impiegato in molteplici Ricette. Calendario (periodo di raccolta): dal 01 Giugno al 31 Agosto e dal 1 Ottobre al 30 Novembre.
Il Tartufo Bianchetto è una varietà di Tartufo Bianco che viene raccolto in Piemonte e in alcune Regioni del Nord-Centro Italia Calendario (periodo di raccolta): dal 15 Gennaio al 30 Aprile.
TARTUFI DI STAGIONE
Tartufo Bianco d'Alba
Il Tartufo Bianco d`Alba chiamato anche “Tuber Magnatum Pico” è considerato il Tartufo più pregiato dai Gourmet in tutto il Mondo. Il Tartufo Bianco d`Alba viene raccolto nei Territori delle Langhe, Roero e Monferrato, non è un tubero coltivabile ed è una sentinella naturale del Territorio. Il Tartufo Bianco d`Alba ha una superficie esterna vellutata, di colore ocra-verdastro e la polpa si presenta di colore bianco-giallo-grigiastro con sottili venature bianche. Il suo profumo…
Tartufi freschi Alba
Prezzo
Il prezzo dei “Tartufi Freschi Alba” è caratterizzato prevalentemente da tre fattori: il Territorio (Alba Territorio), le Condizioni Climatiche (Clima in Piemonte) e il Mercato (Borsino del Tartufo).
Il Territorio in cui cresce il Tartufo Bianco d`Alba è stagionale ed è collegato strettamente alle Condizioni Climatiche che possono chiaramente variare di anno in anno, incidendo cosi` sulla crescita, la maturazione e le quantita` offerte dalla Natura. Questi aspetti, determinano il Mercato e le relative Quotazioni dei “Tartufi Freschi Alba”.
Alba Tartufi
Tre Aree Commerciali:
Divisione Alimentare
Tartufi Freschi
(Tartufo Bianco d’Alba, Tartufo Nero Pregiato del Piemonte, Tartufo Nero Estivo / Autunnale e Tartufo Bianchetto);
Tartufi Conservati
(Salse al Tartufo, Creme di Tartufo, Condimenti e Olio al Tartufo – Break e AperiTruffle);
Truffle Gourmet
(Truffle GOURMET di AlbaTartufi e` un Trionfo dei Sensi per Buongustai).
Divisione Natura
Ricerca del Tartufo (simulata) Tour Tartufo Alba. Il Tour del Tartufo di “AlbaTartufi” si svolge nei Territori delle Langhe, del Roero o del Monferrato, famosi per il Tartufo Bianco d’Alba e per il Tartufo Nero Pregiato del Piemonte, e inoltre, per gli Eccellenti Vini Tipici e per le sue Bellezze Naturali.
Divisione Cosmetica
Trattamenti di Bellezza al Tartufo Truffle BEAUTY. Truffle of Alba BEAUTY è “Prodotti Cosmetici” e “Trattamenti Benessere al Tartufo” (Piemonte / Italia). Bellezza, Benessere e Relax, tutto ciò di cui ha bisogno il tuo Corpo. Truffle of Alba BEAUTY, il Tartufo Bianco d`Alba al Servizio della Bellezza.
ALBA TARTUFI
Tour del Tartufo, Tartufi Freschi e Tartufi Conservati
ALBA TARTUFI – Tartufi Freschi direttamente a casa tua in tutto il Mondo
TARTUFI FRESCHI – Il Tartufo Bianco d’Alba (Tartufo Fresco di Stagione: dal 1 Ottobre al 31 Gennaio), il Tartufo Nero Autunnale (Tartufo Fresco di Stagione: dal 1 Ottobre al 30 Novembre) e il Tartufo Nero Pregiato del Piemonte (Tartufo Fresco di Stagione: dal 15 Dicembre al 15 Marzo).
Alba Tartufi – Tartufi Freschi, Tartufi Conservati e Tour del Tartufo
ALBA TARTUFI, da oltre 30 anni nel Settore dei Tartufi su 3 Aree Commerciali: Divisione
Dagli anni ’80 ad oggi Alba Tartufi offre linee di tartufi freschi e conservati, tour naturalistici e servizi per il settore gourmet.