Crème à la truffe

11,00 

Pot de 180g.

UTILISATION RECOMMANDÉE

Crème à base de champignons de Paris, d’olives et de truffe noire d’été, principalement utilisée pour assaisonner les entrées et les bruschette savoureuses. C’est un produit classique pour tous les plats à base de truffe. La crème à la truffe permet également de rehausser les plats au goût délicat, en les enrichissant de parfums et de sensations.

STOCKAGE

Le produit conserve ses caractéristiques inchangées depuis la date de fabrication pour les durées et températures définies ci-dessous : au réfrigérateur (+4°C) – une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur recouvert d’huile et à consommer sous quelques jours ; à température ambiante – en pot fermé, à consommer avant la date de péremption indiquée sur le pot (D.M.C).

INGRÉDIENTS

Cèpes 60,0%, Huile d’olive vierge extra 29,5%, Truffe noire d’été (Tuber aestivum Vitt.) 5,0%, Olives noires 4,0%, Herbes aromatiques et épices (ail, échalote, poireau) 0,1%, Arôme de truffe blanche 0,4%, Sel 1,0%.

PRÉSENCE D’ALLERGÈNES

Non.

PRÉSENCE D’OGM

Non.

DUREE MINIMUM DE CONSERVATION (D.M.C.)

48 mois.

CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES

0,05 g

PARAMÈTRE VALEURS
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 1348 kJ
KCAL 327
GRAISSES 34 g
MATIÈRES GRASSES DONT ACIDES GRAS SATURÉS 6,2 g
GLUCIDES 1,4 g
DONT SUCRES <
PROTEINE 3,4 g
SEL 0,74 g