Les plus belles excursions nature en Italie – Découverte des truffes

Nouveau – 27 mars 2026

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Les plus belles excursions nature en Italie comprennent des randonnées en montagne vers les volcans, des itinéraires côtiers, des lacs, des rivières et des ruisseaux, des parcs et réserves nationaux, ainsi que des expériences uniques en pleine nature comme la visite de grottes et de spas, sans oublier les sorties truffières et/ou la recherche de truffes.

En Italie, le circuit de la truffe le plus intéressant et le plus réputé au niveau international se déroule dans le Piémont, plus précisément dans les Langhe, le Roero et le Monferrato, régions inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO le 22 juin 2014. Sur ces territoires, la célèbre et très prisée truffe blanche d’Alba (non cultivée) pousse spontanément et est recherchée par les « Trifulau » (chasseurs de truffes titulaires d’une carte de qualification). Depuis le 16 décembre 2021, l’UNESCO a officiellement reconnu la « chasse et la recherche de truffes » comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Cette pratique est intimement liée au savoir-faire des « Trifulau », à leur lien avec leurs chiens, à leurs connaissances, à leurs compétences écologiques, à leurs traditions et à leur respect de l’environnement.

ALBA TARTUFI, au sein de sa division NATURE, propose différentes formules de « circuits et/ou de chasse aux truffes », dont voici quelques exemples :

● Séjours courts : un circuit nature incluant une chasse aux truffes et une dégustation de produits locaux typiques ;
• Excursions à la journée : une excursion nature incluant une chasse aux truffes, un déjeuner autour des truffes et des produits/vins locaux, et la visite d’un musée local.
• Séjours week-end : une excursion nature incluant une chasse aux truffes, une dégustation de produits locaux, un dîner autour des truffes et des vins locaux, un soin bien-être pour elle ou lui dans un spa, la visite d’un musée local (axé sur la gastronomie ou la parfumerie), et enfin, un cadeau cosmétique de haute qualité à la truffe blanche d’Alba offert aux femmes.

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