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Que signifie le mot «spectaculaire»? Qui a la grandeur, l’attrait et la suggestivité d’un spectacle exceptionnel. Les spectacles théâtraux, cinématographiques, musicaux, circassiens et artistiques de genres variés sont généralement grandioses, attrayants, évocateurs et exceptionnels, et sont tous unis par un élément de départ: le «début».
Cela se produit également dans la nature, comme par exemple : la «Truffe Blanche d’Alba». À partir de cette année 2024, la Truffe Blanche d’Alba fait ses débuts dans le Piémont le 1er octobre et maintient comme toujours le caractère spectaculaire attrayant, évocateur et olfactif de l’un des produits gastronomiques italiens les plus renommés au monde.
La Truffe Blanche d’Alba, également appelée « Tuber Magnatum Pico », en plus d’être la truffe la plus prisée au monde, possède un parfum spécifique agréablement aromatique qui la rend unique en son genre. La Truffe Blanche d’Alba est récoltée dans les territoires des Langhe, Roero et Monferrato, ce n’est pas un tubercule cultivable et est une sentinelle naturelle du Territoire.
La Truffe Blanche d’Alba doit être servie crue, coupée en fines tranches sur des aliments froids et chauds et est idéale avec les « Pasta Tajarin » (Pâtes Tagliolini), le Risotto, sur les Fromages, sur la Viande crue, sur les Salades de Cèpes et les Pizzas Royales. L’arôme de la Truffe Blanche d’Alba est particulièrement mis en valeur sur les œufs au plat.
A partir du 1er octobre, il est possible d’acheter la Truffe Blanche d’Alba sur notre boutique en ligne et si vous le souhaitez, vous pouvez également réserver un Tour de la Truffe (personnalisé) qui comprend une Recherche de Truffes (dans la Nature dans les bois), des moments dédiés à la Santé. et beauté (Truffothérapie au SPA), gastronomie et vins (plats à base de truffe blanche d’Alba et de bons vins locaux).
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