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Du 5 décembre au 29 janvier, des journées religieuses ou anniversaires sont célébrées partout dans le monde. Depuis plus de 30 ans, ALBA TARTUFI propose des délices dans le monde entier, apportant un Triomphe festif des Sens. ALBA TARTUFI, «Truffes Fraîches», «Truffes Conservées», «Tour des Truffes d’Alba».
Truffes Fraîches – L’une des truffes de saison présentes pendant la période des fêtes est la truffe blanche d’Alba, considérée comme la truffe la plus prisée par les gourmets du monde entier. La Truffe Blanche d’Alba doit être servie crue, coupée en fines tranches sur des aliments froids et chauds et est idéale avec les « Pasta Tajarin » (Tagliolini), le Risotto, sur les Fromages, sur la Viande crue, sur les Salades de Cèpes et les Pizzas Réelles. L’arôme de la Truffe Blanche d’Alba est particulièrement mis en valeur sur les œufs au plat. TRUFFES D’ALBA.
Truffes en conserve – Les propositions d’ALBA TARTUFI sont nombreuses, des crèmes aux sauces, mais aussi du carpaccio, des condiments et du sel de truffe. Parmi celles-ci, la Crème de Truffe Blanche, qui est un concentré de la célèbre Truffe, contient 73% de Truffe Blanche, de l’Huile d’Olive et quelques grains de Sel. Idéal pour aromatiser les premiers et seconds plats importants, c’est également une excellente base pour la préparation de banquets majestueux. La Crème de Truffe Blanche est le « Produit Roi » des Truffes Conserves.
Tour dans le Territoire de la Truffe d’Alba – Le Tour de la Truffe d’Alba se déroule dans les territoires des Langhe, du Roero ou du Monferrato, célèbres pour la Truffe Blanche d’Alba et les Truffes du Piémont. ALBA TARTUFI propose de fantastiques visites de la truffe d’Alba, planifiées et personnalisées, avec dégustations, déjeuners ou dîners si vous le souhaitez. Un excellent cadeau pour vous ou vos proches, à offrir immédiatement ou dans les 12 mois. Tous vos souhaits peuvent se réaliser.
Les vacances, c’est bien, mais si on les planifie, c’est encore mieux! Réservez votre Truffe Blanche d’Alba dès maintenant! Achetez des truffes en conserve maintenant!
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Vin Gourmand – Accords Mets et Vins. Chaque aliment, ingrédient ou recette doit être accompagné d’un vin capable de rehausser les saveurs et les arômes