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La chaleur, la sécheresse, les températures élevées et dans certains cas, dans certains territoires, paradoxalement même trop de pluie, ont provoqué une anomalie dans la croissance spontanée de la Truffe Blanche d’Alba / Truffe Blanche Prisée, stupéfiant même les professionnels les plus compétents dans le domaine.
Les variations climatiques dans les territoires où est née la Truffe Blanche d’Alba / Truffe Blanche Prisée ont commencé il y a quelques années avec une relative rareté du produit, mais cette année, la récolte de ces grandes excellences gastronomiques et œnologiques italiennes a malheureusement encore été réduite.
A ce stade, que faire ? Face à ce type de réalité, nous espérons tout d’abord que les mois de décembre et janvier pourront renverser la situation permettant à la nature de pouvoir faire don de ce produit précieux, mais en même temps, « ALBA TARTUFI » conseille à ses clients de réserver le Truffe Blanche d’Alba (par e-mail ou par téléphone), afin d’assurer la possibilité, mais surtout la certitude, de pouvoir obtenir le Produit aux dates souhaitées.
La magie des vacances? Un menu raffiné à préparer à la maison?? Un cadeau gourmand???
Avec «ALBA TARTUFI» vous faites toujours mouche avec des produits naturels et raffinés pour tous les goûts !
«ALBA TARTUFI», Truffes Fraîches et Truffes Conserves, mais aussi Alba Truffle Tour.
Les vacances, c’est toujours bien, mais quand elles sont planifiées, c’est encore mieux!
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