⌚ 3 minutes de lecture
Dans le Piémont, la récolte de la truffe noire d’été a lieu du 1er juin au 31 août dans les célèbres régions des Langhe, du Roero et du Monferrato. La truffe noire d’été peut être utilisée comme ingrédient dans les farces, les sauces et les risottos, ou coupée en fines tranches dans des salades fraîches.
La truffe noire d’été est saine et gourmande.
Vous pouvez la déguster dans les catégories «Truffes fraîches» et «Truffes en conserve».
Vous pouvez également la dénicher et la déguster lors d’une visite des truffes.
Le 21 juin marque le début de l’été, le solstice d’été et la délicieuse maturation de la truffe noire d’été. La truffe noire d’été du Piémont «ALBA TARTUFI», rafraîchissante et gourmande. Achetez-la dès maintenant en ligne, appelez-nous ou venez nous rendre visite …
Les meilleures truffes fraîches du Piémont (truffes fraîches de saison) – Délicieuses crèmes et sauces aux truffes (truffes conservées toute l’année) – Chasse aux truffes ou visite guidée des truffes d’Alba (avec dégustation et services divers) …
Vin Gourmand – Accords Mets et Vins. Chaque aliment, ingrédient ou recette doit être accompagné d’un vin capable de rehausser les saveurs et les arômes