Crème de fromages à la truffe

Pot de 180g.

UTILISATION RECOMMANDÉE

Crème de fromage Pecorino à la truffe, où la saveur aromatique du fromage Pecorino contraste de manière intéressante avec le goût délicat de la truffe. Elle est idéale pour préparer des bruschette ou assaisonner des plats de pâtes. Une recette rapide et savoureuse est celle des « Gnocchi mantecati alla Crema di Formaggio Pecorino al Tartufo » (gnocchi à la crème de fromage Pecorino à la truffe).

STOCKAGE

Le produit conserve ses caractéristiques inchangées depuis la date de fabrication pour les durées et températures définies ci-dessous : au réfrigérateur (+4°C) – une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur recouvert d’huile et à consommer sous quelques jours ; à température ambiante – en pot fermé, à consommer avant la date de péremption indiquée sur le pot (D.M.C).

INGRÉDIENTS

Lait 35,0 %, fromage Caciotta Vaccina 18,5 %, beurre 14,1 %, fromage Pecorino 11,0 %, ricotta 7,9 %, fromage Casciotta d’Urbino 5,4 %, truffe noire d’été 5,0 %, sels fondants (E452) 1,4 %, citrate de sodium (E331) 0,7 %, arôme de vanille blanche 0,6 %, sel 0,4 %.

PRÉSENCE D’ALLERGÈNES

Oui (lait, beurre, fromage. Il existe un risque de contamination croisée car l’usine utilise également de la farine, du céleri, des noix, des produits laitiers, des céréales, des œufs, du soja et des produits à base de soja).

PRÉSENCE D’OGM

Non.

DUREE MINIMUM DE CONSERVATION (D.M.C.)

48 mois.

CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES – U.M.: g/100g