⌚ lettura 3 minuti
ALBA TARTUFI, ricerca e seleziona Tartufi Freschi da oltre 30 anni, scegliendo tra i Cru più prestigiosi. La Divisione ALIMENTARE:
– Tartufi Freschi (Tartufo Bianco d’Alba, Tartufo Nero Pregiato del Piemonte, Tartufo Nero Estivo / Autunnale e Tartufo Bianchetto);
– Tartufi Conservati (Salse al Tartufo, Creme di Tartufo, Condimenti e Olio al Tartufo – Break e AperiTruffle);v
– Truffle Gourmet (Truffle GOURMET di Alba Tartufi e` un Trionfo dei Sensi per Buongustai).
Nuovo calendario dei Tartufi in Piemonte – Con la Delibera della Giunta Regionale del Piemonte datata 29 Aprile 2024, sono state modificate le date del calendario per la raccolta dei Tartufi in Piemonte con decorrenza 1° Settembre 2024 motivato dal cambiamento climatico in atto degli ultimi anni:
Tartufo Nero Estivo – dal 1° Giugno al 31 Agosto;
Tartufo Bianco di Alba – dal 1°ottobre al 31 Gennaio;
Tartufo Nero Autunnale – dal 1° Ottobre al 30 Novembre;
Tartufo Nero Pregiato – dal 15 Dicembre al 15 Marzo;
Tartufo Bianchetto o Marzuolo – dal 15 Gennaio – 30 Aprile.
Infine, per tutte le tipologie di Tartufi in Piemonte, la raccolta è vietata nei seguenti periodi:
– dal 1° Maggio al 31 Maggio;
– dal 1° Settembre al 30 Settembre.
Pertanto, Tartufi Freschi con il Tartufo Nero Estivo, ma anche Tartufi Conservati!
ALBA TARTUFI, viene da Te in tutto il Mondo e per un Tour del Tartufo, siamo noi che aspettiamo Te con piacere!! ALBA TARTUFI, da sempre dalla parte della Natura e di chi ama la Natura!!!
TARTUFI FRESCHI – Il Tartufo Bianco d’Alba (Tartufo Fresco di Stagione: dal 1 Ottobre al 31 Gennaio), il Tartufo Nero Autunnale (Tartufo Fresco di Stagione: dal 1 Ottobre al 30 Novembre) e il Tartufo Nero Pregiato del Piemonte (Tartufo Fresco di Stagione: dal 15 Dicembre al 15 Marzo).
ALBA TARTUFI, da oltre 30 anni nel Settore dei Tartufi